Forest Tree Restaurant
4904 54 Street Forestburg AB T0B 1N0 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Des bandes d'essai du chlore étaient disponibles. Aucun thermomètre pouvant lire la température maximale n'était disponible. Veuillez acheter un thermomètre pour tester régulièrement la température du lave-vaisselle au niveau du plat.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Aucune bande de chlore n ' était disponible. S'il vous plaît assurer la disponibilité des bandes d'essai de désinfectant pour confirmer la résistance suffisante de la solution de désinfectant. 2. Aucun thermomètre pouvant lire la température maximale n'était disponible. Veuillez le mettre à disposition pour des tests réguliers de la température du lave-vaisselle au niveau du plat.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Aucun dossier de lutte antiparasitaire n'était disponible. Une copie imprimée de la liste de contrôle a été remise au propriétaire. Veuillez remplir une copie par mois.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction