Forevergood Asian Cuisine
16756 McKenzie Lake Boulevard SE Calgary AB T2Z 1W3 · Food - General
4 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1) Les murs, plafonds, étagères/étagères supérieures, etc. étaient sales avec de la poussière/graisse.2) Le plancher et le sous-équipement étaient sales avec des débris, de la graisse, etc.3) Les capots de ventilation des gaz d'échappement étaient sales avec accumulation de graisse/huile. 4) La porte du réfrigérateur était sale avec de la graisse/débris. - nettoyer en profondeur tous les murs, planchers, équipements, étagères, etc. sur une base régulière (hebdomadaire, mensuelle) - nettoyer les évents de capot d'échappement; ceux-ci doivent être nettoyés chaque semaine
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la demande
1 infraction
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Construction de poussière / saleté sur les carreaux de plafond de la cuisine. *C'est une violation répétée. Les surfaces autour de & sous le micro-ondes sont sales. Le micro-ondes est sale. Sol sale dans les zones difficiles d'accès et le long des murs. S'assurer que toutes les surfaces et zones sont propres et bien entretenues.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?