Fort McKay Wellness Center
Fort McKay AB T0P 1C0 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Le sceau de la porte arrière de la salle à manger avait un vide à l'extérieur. Toutes les portes extérieures doivent être complètement scellées à l'extérieur pour empêcher l'entrée des parasites et/ou de la vermine. Une grande quantité de carton était entreposée sur le pont arrière près de la porte de la salle à manger. Des piles comme celles-ci peuvent devenir un point d'accueil pour les parasites/vermines et devraient être enlevées.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le bois intérieur du comptoir de la péninsule était inachevé. Raffinez ce bois pour qu'il soit lisse, non poreux et facile à nettoyer.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Les filtres à capot d'évacuation étaient visiblement sales et nécessitent un nettoyage et/ou un remplacement.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?