Fox Dairy Farms Cut/Wrap
2849 Holley Road, Quesnel, V2J 6L9 · Other
2 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: Viande emballée et boîtes de viande observées sur le sol dans le congélateur au moment de l'inspection. Importance pour la santé publique - le stockage des aliments ou de l'équipement alimentaire au sol peut entraîner la contamination des aliments. Les aliments peuvent être facilement accessibles par des parasites qui peuvent porter des maladies causant des microbes et contaminer des aliments qui peuvent entraîner des maladies d'origine alimentaire ou des éclosions au moment de leur consommation.
- Mesures correctives : Entreposez les aliments et l'équipement à au moins 15 cm (6 pouces) du sol.
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection initiale
0 infraction