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Fraser Region Aboriginal Friendship Centre

A101 - 10095 Whalley Blvd, Surrey · Restaurant

10 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : > 200 PPM chlore résiduel détecté dans le flacon de pulvérisation de désinfectant (bande d'essai de chlore blanchie).
      • Mesure(s) corrective(s) : Désinfectant dilué et 200 PPM résiduel de chlore détecté. On a rappelé au manipulateur d'aliments d'utiliser 2 c. à soupe de javel par 1 L d'eau pour créer un désinfectant au chlore de 100 à 200 PPM.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : L'une des spatules de silicone s'est usée et a des bords cassés. Le personnel a jeté la spatule pendant l'inspection.
      • Mesures correctives: Veuillez vous assurer que tous les équipements/ustensiles sont entretenus en bon état de fonctionnement.
      • Score de violation: 3
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    0 infraction

  10. Inspection de routine

    0 infraction