Freshslice Pizza 00227
306 - 3105 Main Street SW Airdrie AB T4B 3G5 · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection initiale
4 infractions
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- Des casiers du personnel ont été placés au milieu de la cuisine. Ils ont été opérés et mis par la porte de derrière. FAITES LE SUIVANT:1. Veiller à ce que les articles ou les articles qui ne sont pas associés à l'entreposage et à la préparation des aliments soient séparés des zones alimentaires.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau chaude a été éteinte dans la salle de bains. Cela a été corrigé lors de l'inspection. FAITES LE SUIVANT:1. Assurez-vous que l'eau chaude est allumée en tout temps.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le sol de la salle de bains manquait une tuile. FAITES LE SUIVANT:1. S'assurer que le plancher est terminé
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- L'installation ne disposait pas d'un programme de nettoyage. FAITES LE SUIVANT:1. Veiller à ce que le programme de nettoyage soit complet.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?