Friends Stucco - Events
243032 Range Road 281A Rocky View County AB T1X 2B9 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
1 infraction
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Il y avait des frites coupées dans un seau d'eau et aucun refroidisseur n'était prévu pour le contrôle de la température. Les frites coupées doivent être utilisées immédiatement et transférées dans une cale après la friture.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?