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Fu Wah Express Chinese Food

746 Goldstream Avenue, Victoria, BC, V9B 2X3 · Food Premises

Résumé des inspections

Fu Wah Express Chinese Food a été inspecté une fois par Island Health (Vancouver Island Health Authority), le 7 mai 2026. La dernière inspection, le 7 mai 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois le 7 mai 2026. Par exemple : Mauvaise construction / entretien de l'établissement

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Island Health (Vancouver Island Health Authority), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Le nettoyage est nécessaire sous l'équipement et le long de l'intérieur du refroidisseur de ligne.
    • Mauvaise construction / entretien de l'établissement
      • Veuillez remplacer ou resurfer les planches de coupe usées.
      • Commentaires Inspection courante effectuée aujourd'hui, l'installation n'était pas en service au moment de l'inspection. Toutes les températures de protection à froid sont conformes aux prescriptions sanitaires à une température inférieure ou égale à 4 °C. Aucune activité nuisible détectée.

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