Aller au contenu
Chargement de la carte…

GABBY'S

157 Roncesvalles Ave · Food Premises

8 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Contrôle

    1 infraction

    • 04. ENTRETIEN / SANITATION DES SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRE / UTENSILS / ÉQUIPEMENT
      • Exploitation d'un local d'alimentation - équipement mécanique non conçu pour maintenir l'eau de lavage entre 60°C et 71°C - art. 20(1)a)(i)
  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction

  5. Contrôle

    0 infraction

  6. Contrôle

    1 infraction

    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • Exploitation d'un local pour aliments - équipement non construit pour permettre l'entretien en état sanitaire - art. 9
  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    4 infractions

    • 4D. Laveuse mécanique bien équipée / entretenue pour
      • PRÉMISE DES ALIMENTS OPERATIFS - MÉCANIQUE NON CONTENU POUR PROVIDER LE RINSE DE SOLUTION CHIMIQUE SUFFICENTE - SEC.20(1)A)(II)(B)
    • 1B. Température intérieure des aliments dangereux 4 C (39 F) et moins
      • Entreposer les aliments potentiellement dangereux à température interne comprise entre 4 et 60 °C - art. 27(1)
    • 2B. Aliments protégés contre la contamination/l ' adultération (par exemple aliments
      • Échec à la protection des aliments contre la contamination ou l'adultère - art. 26(1)
    • 5C. Entretien / lavage des chambres (y compris les toilettes)
      • FEUILLE D ' ÉQUIPEMENT D ' ÉQUIPEMENT SANITISÉ AU NECESSAIRE - SEC. 22