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Gammy's - CNT-681

1 Westridge Drive Rocky Mountain House AB T4T 2A2 · Food - Mobile Vendor

4 inspections

  1. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 14. Le fournisseur de denrées alimentaires mobiles dispose-t-il d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
      • L'opérateur a dosé l'eau douce avec 1 ppm de chlore. Un échantillonnage régulier du puits à des intervalles appropriés est recommandé pour vérifier sa capacité.
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • L'opérateur a placé de la glace dans la tasse de stockage pour la boule de crème glacée. Veuillez vous assurer que cette pratique est suivie pour aider à prévenir la contamination croisée.
  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Contrôle

    0 infraction