Gateway Newstand
36 Hunter St E, Hamilton ON L8N 3W8 · Convenience / Variety
10 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
- S'assurer que tous les produits alimentaires proviennent d'une installation inspectée (fédérale, provinciale, municipale)
- Tenir un registre des aliments achetés pendant un an
- Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
- Inspection de routine
3 infractions
- Un lave-vaisselle mécanique ou manuel est fourni
- Tous les produits alimentaires sont fournis par une installation inspectée (fédérale, provinciale ou municipale)
- S'assurer que tous les produits alimentaires proviennent d'une installation inspectée (fédérale, provinciale, municipale)
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
- Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
- Réinspection
1 infraction
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- S'assurer que le gestionnaire ou le superviseur certifié des aliments est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Inspection de routine
7 infractions
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Garbages et déchets (solides ou liquides) collectés et enlevés pour assurer l'état sanitaire du local
- Collecter et enlever les ordures et les déchets si nécessaire pour maintenir les conditions sanitaires
- Eliminer les déchets liquides de manière hygiénique
- Le prémisse alimentaire est protégé contre l'entrée et l'accueil des parasites
- Preuve de l'activité mineure des insectes et des rongeurs
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
- Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
- Aliments entreposés protégés contre la contamination
- Veiller à ce que les supports, les étagères ou les palettes soient propres et conçus pour protéger contre la contamination
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Inspection de routine
1 infraction
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- S'assurer que le gestionnaire ou le superviseur certifié des aliments est présent pendant toutes les heures de fonctionnement
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire