Gathering Cafe
6668 Hastings St, Burnaby · Restaurant
11 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation:
- 1. Des déjections rongantes observées dans l'armoire inférieure par la zone de fabrication des gaufres.
- 2. La souris morte prise dans un piège collant par l'évier à 3 compartiments.
- Mesures correctives:
- 1. Le propriétaire a nettoyé et désinfecté la zone touchée avec de l'eau de Javel pendant l'inspection.
- 2. Enlevez la souris morte. Remplacer le piège collant par un nouveau.
- ***Date à corriger par: Aujourd'hui***
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation:
- VIOLATION DES REMPLACEMENTS:
- - Des gouttes rongantes observées sur le comptoir où se trouve le mélangeur et sur les étagères sous le comptoir.
- Mesures correctives:
- - Enlever les déjections de rongeurs et désinfecter les zones touchées par l'eau de Javel.
- - Envoyez les derniers rapports sur les ravageurs à l'EHO. Suivre les recommandations de la société de lutte antiparasitaire.
- ***Date à corriger par: IMMEDIAT***
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Des chutes observées sur le sol dans les coins et difficiles à atteindre. Une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire est régulièrement sur place, des pièges sont en place.
- Mesures correctives : Nettoyez toutes les excréments avec une solution de javel, continuez à suivre les recommandations de l'entreprise de lutte antiparasitaire et envoyez le dernier rapport à Fraser Health.
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Droppings observés sur le sol dans toute la cuisine.
- Mesures correctives : 1) Nettoyez avec une solution de javel cette semaine.
- 2) Scellez tous les points d'entrée avec de la laine d'acier avant le 4 novembre 2024.
- 3) Fournir une copie du dernier rapport de lutte antiparasitaire au cours ou avant la prochaine inspection.
- Taux de violation: 15
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Un petit nombre de gouttes de souris a été observé sur les planchers de la cuisine et de la salle de stockage, sous l'équipement.
- Mesures correctives : Nettoyez les fientes avec une solution de blanchiment et envoyez le rapport d'une entreprise de lutte antiparasitaire professionnelle à Fraser Health dans une semaine.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Droppings trouvés sur le sol dans la cuisine et l'espace de rangement arrière. Une entreprise de lutte antiparasitaire est régulièrement sur place, des pièges étaient en place.
- Mesures correctives : Nettoyer les excréments avec une solution de javel de 100 ppm et suivre les recommandations d'une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire.
- Score de violation: 9
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation : Conservez tous les aliments dans des contenants à l'épreuve des ravageurs avec des couvercles.
- Mesures correctives : corriger d'ici demain.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation : Les déjections de souris se trouvent dans les zones suivantes :
- -Dans les armoires de la cuisine
- - Par terre
- - Sous l'équipement.
- - Dans la réserve arrière.
- -Sur du papier de couverture dans la salle de rangement arrière (débarqué)
- Action(s) corrective(s): 1) Nettoyer toutes les gouttes avec une solution de chlore de 100 ppm.
- 2) Embaucher une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire et fournir une copie du rapport à Fraser Health
- 3) Scellez tous les trous de rongeurs/points d'entrée trouvés.
- Taux de violation: 15
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: Acheter des contenants à l'épreuve des ravageurs avec couvercles pour tous les aliments
- Mesures correctives : 1 semaine.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction