GEELAND INTERNATIONAL GROCERY
1620 WALKLEY RD OTTAWA ON K1V 6P5 · Food Safety
4 inspections
- Contrôle régulier
4 infractions
- Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
- Les planchers, murs et plafonds de chaque pièce où les aliments sont préparés, transformés, emballés, servis, transportés, fabriqués, manipulés, vendus, mis en vente ou exposés doivent être tenus propres et en bon état.
- Les ustensiles polyvalents doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation.
- Nettoyer et désinfecter les ustensiles autres que les articles multiservices aussi souvent que nécessaire pour les entretenir dans un état propre et sanitaire.
- Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
- Protéger tous les aliments contre la contamination et l'adultère.
- Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
- Fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains qui sont entretenues et entretenues adéquatement et qui sont situées pour un accès pratique par les préposés aux aliments.
- Les stations de lavage des mains ne doivent être utilisées que pour le lavage des mains des employés.
- Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
- Contrôle régulier
1 infraction
- Les aliments susceptibles, en vertu de la loi, d'être inspectés dans un local alimentaire doivent être obtenus d'une source soumise à inspection.
- Obtenir des aliments d'une source soumise à inspection.
- Tenir des registres des achats d'aliments pendant un an à compter de la date d'achat.
- Les aliments susceptibles, en vertu de la loi, d'être inspectés dans un local alimentaire doivent être obtenus d'une source soumise à inspection.
- Contrôle régulier
2 infractions
- Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
- L'exploitant doit s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur les lieux qui a suivi la formation de manipulateur de nourriture.
- Les aliments susceptibles, en vertu de la loi, d'être inspectés dans un local alimentaire doivent être obtenus d'une source soumise à inspection.
- Obtenir des aliments d'une source soumise à inspection.
- Chaque exploitant d'un local d'alimentation veille à ce qu'il y ait au moins un gestionnaire ou superviseur d'aliments sur le local qui a terminé la formation de gestionnaire d'aliments à chaque heure où le local fonctionne.
- Contrôle régulier
0 infraction