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Georgian Traditions Retirement Residence

57 Trott Blvd, Collingwood ON L9Y 0A3 · Retirement Home

Résumé des inspections

Georgian Traditions Retirement Residence a été inspecté 7 fois par Simcoe Muskoka District Health Unit depuis le 27 novembre 2024. La dernière inspection, le 21 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

Aucune des 7 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Nettoyage et désinfection.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé une fois le 21 septembre 2026. Par exemple : Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4°C ou moins.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 7 juillet 2025. Par exemple : L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple : Planchers, murs et plafonds sont propres et en bon état

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 8 juin 2026. Par exemple : Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Simcoe Muskoka District Health Unit, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Routine

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds sont propres et en bon état
      • Locaux alimentaires non entretenus avec des plafonds propres et/ou en bon état
    • Température interne des aliments potentiellement dangereux maintenue à 4°C ou moins.
      • Défaut de maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 4°C ou moins
  2. Routine

    1 infraction

    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
      • Échec de l'entretien et de la disposition de l'équipement en état propre et sanitaire
  3. Routine

    1 infraction

    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
      • Échec de l'entretien et de la disposition de l'équipement en état propre et sanitaire
  4. Routine

    1 infraction

    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
      • Échec de l'entretien et de la disposition de l'équipement en état propre et sanitaire
  5. Routine

    3 infractions

    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments doivent être bien construits et entretenus.
      • Échec de l'entretien de l'équipement, des ustensiles et des articles multiservices en bon état ou en bon état
    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
      • Échec de l'entretien et de la disposition de l'équipement en état propre et sanitaire
    • L'exploitant a pratiqué la manipulation sécuritaire des aliments pour s'assurer que les aliments sont sains à manger.
      • Échec de la couverture alimentaire
      • Échec pour protéger les aliments contre la contamination et/ou l'adultère
      • Échec pour stocker et manipuler la glace de manière hygiénique
  6. Routine

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds sont propres et en bon état
      • Locaux alimentaires non entretenus avec des planchers propres et/ou en bon état
      • Locaux alimentaires non entretenus avec des murs propres et/ou en bon état
    • Les locaux destinés à l'alimentation doivent être équipés et entretenus conformément aux dispositions du règlement.
      • Stations de lavage des mains non facilement accessibles par les manipulateurs de nourriture
  7. Routine

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds sont propres et en bon état
      • Locaux alimentaires non entretenus avec des planchers propres et/ou en bon état

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