Germain Meats
460083 Range Road 275 Falun AB · Food - General
2 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Les produits à base de viande ne sont pas étiquetés correctement. Le contenu minimal d'étiquetage doit comprendre :Votre nom d'entreprise et vos coordonnées (adresse postale, courriel ou numéro de téléphone) Le type de produit (boeuf, porc, poulet, etc.) et le type de découpe (bœuf, viande hachée rôtie, etc.) ainsi que le poids de l'emballage. Il doit y avoir une date de production ou de transformation sur l'étiquette. Marque d'inspection enregistrée de l'établissement pour l'endroit où l'animal a été abattu. Veuillez m'envoyer par courriel une copie de votre étiquette pour examen.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?