Get Pickled - EDM-1499
17515 73 Avenue SW Edmonton AB T6Y 0K3 · Food - Mobile Vendor
4 inspections
- Inspection de la demande
2 infractions
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Étagère d'affichage avec légumes décapés dans des pots de décapage non étiquetés installés juste à l'extérieur du camion alimentaire. Lorsqu'on a demandé où les produits décapés sont obtenus, l'exploitant n'a pas pu fournir de preuve qu'ils ont été fabriqués dans une installation approuvée. Produits décapés retirés de l'écran pendant l'inspection. Veuillez vous assurer que tous les aliments vendus par le camion alimentaire proviennent de sources approuvées et sont correctement étiquetés.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Le thermomètre à sonde n'était pas disponible. Veuillez vous assurer que le thermomètre est disponible en fonctionnement.
- 02. Est-ce que tous les aliments de cette installation proviennent d'une source approuvée et/ou sont correctement étiquetés?
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection initiale
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction