Gino's Pizza
39C 39 Front St E, Strathroy ON N7G 1Y5 · Food Take Out
7 inspections
- Requis
1 infraction
- Les installations sanitaires sont entretenues, bien équipées et en bon état
- Échec de l'équipement sanitaire avec un approvisionnement en savon ou détergent
- Les installations sanitaires sont entretenues, bien équipées et en bon état
- Requis
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Requis
5 infractions
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Défaut d'utiliser la station de lavage des mains seulement pour le lavage des mains des employés
- Les manipulateurs de nourriture qui entrent en contact avec des aliments / ustensiles le font d'une manière sanitaire
- Échec pour s'assurer que le manipulateur de nourriture s'abstienne de se livrer à une contamination des aliments et des zones alimentaires
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits et entretenus
- Échec à l'utilisation d'équipements de contact avec les aliments et/ou d'ustensiles exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes
- Les installations sanitaires sont entretenues, bien équipées et en bon état
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Suivi
0 infraction
- Requis
4 infractions
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Échec à l'entretien des stations de lavage des mains
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Conteneurs et objets à usage unique, à l ' abri de toute contamination
- Ne pas conserver les contenants et objets à usage unique d'une manière et d'un endroit pour prévenir la contamination
- La lutte antiparasitaire est maintenue
- Échec à la protection contre l'entrée, l'hébergement et la reproduction des ravageurs
- Entretien et entretien des stations de lavage des mains
- Requis
2 infractions
- Le mobilier, le matériel et les appareils sont construits et aménagés pour permettre le nettoyage et l'entretien
- Échec de la construction du mobilier, de l'équipement et des appareils pour permettre le nettoyage et l'entretien complets de la pièce ou du lieu dans un état sanitaire propre
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
- Le mobilier, le matériel et les appareils sont construits et aménagés pour permettre le nettoyage et l'entretien
- Requis
4 infractions
- Les manipulateurs de nourriture qui entrent en contact avec des aliments / ustensiles le font d'une manière sanitaire
- Échec pour s'assurer que le manipulateur d'aliments se lave les mains au besoin
- Les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
- Échec pour protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
- Articles, ustensiles, équipements et installations polyvalents sont nettoyés et désinfectés
- Défaut de nettoyer et de désinfecter les surfaces du matériel et des installations aussi souvent que nécessaire
- Les installations sanitaires sont entretenues, bien équipées et en bon état
- Échec pour garder les installations sanitaires propres et en bon état
- Les manipulateurs de nourriture qui entrent en contact avec des aliments / ustensiles le font d'une manière sanitaire