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GK's Pizza

127 Main Street, Rexton NB E4W 2A3 · Food Premises

Résumé des inspections

GK's Pizza a été inspecté 9 fois par New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch) depuis le 13 février 2024. La dernière inspection, le 14 octobre 2026, a relevé 2 infractions.

4 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Produits chimiques et substances toxiques et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 14 octobre 2026. Par exemple : Detergents and Chemical Use and Storage

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple : Hand Washing Station(s)

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 14 octobre 2026. Par exemple : Floors (Construction and Maintenance)

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 21 septembre 2026. Par exemple : Water (Quality and Quantity)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de New Brunswick Department of Health (Health Protection Branch), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • Detergents and Chemical Use and Storage
      • Only sanitizers suitable for use on food contact surfaces shall be used on those surfaces.
    • Floors (Construction and Maintenance)
      • Floors shall be of sound construction and in good repair.
  2. Inspection de routine

    5 infractions

    • Detergents and Chemical Use and Storage
      • Only sanitizers suitable for use on food contact surfaces shall be used on those surfaces.
    • Hand Washing Station(s)
      • Hand washing stations shall be easily accessible and kept clear at all times.
    • Floors (Construction and Maintenance)
      • Floors shall be of sound construction and in good repair.
    • Floors (Construction and Maintenance)
      • Floors shall be of sound construction and in good repair.
    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    2 infractions

    • Detergents and Chemical Use and Storage
      • Staff must be able to demonstrate proper use of sanitizers and method for testing the solution.
    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.
  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    0 infraction

  9. Inspection de routine

    3 infractions

    • Detergents and Chemical Use and Storage
      • Sanitizer solution shall be used in strict accordance with the manufacturer’s instructions on the label (recommended strength and contact time).
    • Hand Washing Station(s)
      • Hand washing stations shall not be used for any other purpose.
    • Water (Quality and Quantity)
      • Premises with private water supplies shall follow the water sampling plan to demonstrate potability as per Appendix I of the Food Premises SOP.

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