Aller au contenu
Chargement de la carte…

Glenmore Daycare - Food

3134 Glenmore Court SE Calgary AB T2C 2E6 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Glenmore Daycare - Food a été inspecté 7 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 26 janvier 2024. La dernière inspection, le 17 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 15 décembre 2025. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 17 décembre 2024. Par exemple : L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 16 décembre 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 17 décembre 2024. Par exemple : L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de la demande

    0 infraction

  2. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a quelques tiroirs dans la cuisine où l'intérieur des tiroirs sont fortement chipping / endommagé. Veuillez vous assurer que toutes les surfaces sont lisses, faciles à nettoyer et en bon état. Raffiner et repeindre les tiroirs, car les tiroirs endommagés peuvent contenir des bactéries et de l'humidité.
  4. Contrôle

    2 infractions

    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Il n'y avait pas de serviettes en papier à l'évier au moment de l'inspection. Assurez-vous que l'évier est équipé de savon, de serviettes en papier à usage unique et d'eau courante chaude et froide.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Il y a quelques tiroirs dans la cuisine où l'intérieur des tiroirs sont fortement chipping / endommagé. Veuillez vous assurer que toutes les surfaces sont lisses, faciles à nettoyer et en bon état. Raffiner et repeindre les tiroirs, car les tiroirs endommagés peuvent contenir des bactéries et de l'humidité.
  5. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - Le bois brut/non poli a été observé sous le comptoir de la cuisine et le four (tableaux). Remplacez ou assurez-vous que toutes les zones sont lisses, scellées et faciles à nettoyer. Le bois non traité peut absorber l'humidité, abriter des bactéries et se dégrader avec le temps, ce qui pourrait compromettre les normes d'hygiène et accroître le risque de contamination dans les zones de préparation des aliments.
  6. Contrôle

    4 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • - Le désinfectant au chlore a été testé à environ 1 000 ppm à l'aide de bandes d'essai*. Le personnel a préparé une nouvelle solution et l'a testée à 100 ppm.**Lors de l'utilisation d'une solution chlorée de 1 000 ppm, assurez-vous d'essuyer ou de rincer la surface avec de l'eau propre pour éliminer tout résidu chimique, en évitant tout dommage potentiel.
    • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • - Aucune serviette en papier n'était disponible dans la cuisine au moment de l'inspection. * Le personnel a reconstitué les tissus jusqu'à l'arrivée de la serviette en papier.** Assurez-vous que l'évier est bien fourni en tout temps pour soutenir une bonne hygiène des mains.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • - Le bois brut/non poli a été observé sous le comptoir de la cuisine et le four (tableaux). Remplacez ou assurez-vous que toutes les zones sont lisses, scellées et faciles à nettoyer. Le bois non traité peut absorber l'humidité, abriter des bactéries et se dégrader avec le temps, ce qui pourrait compromettre les normes d'hygiène et accroître le risque de contamination dans les zones de préparation des aliments.
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • - Nettoyage en profondeur du réfrigérateur est nécessaire.*Nettoyez et maintenez le réfrigérateur régulièrement, en veillant à ce qu'il reste en état sanitaire en tout temps.
  7. Contrôle

    0 infraction

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web