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Goemans Lakeshore Meats

33 Lakeshore Rd, St. Catharines ON L2N 7B3 · Butcher Shop

12 inspections

  1. Inspection de routine

    4 infractions

    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
    • Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
  2. Réinspection

    1 infraction

    • L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
  3. Inspection de routine

    6 infractions

    • Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
    • Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
    • Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
    • L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
  4. Réinspection

    0 infraction

  5. Réinspection

    1 infraction

    • Les toilettes sont fournies, bien équipées, en bon état et entretenues de manière hygiénique.
  6. Inspection de routine

    6 infractions

    • Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
    • La vaisselle manuelle est satisfaisante.
    • Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
    • Les toilettes sont fournies, bien équipées, en bon état et entretenues de manière hygiénique.
    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.
    • La tenue à froid est adéquate et maintenue à 4°C (40°F) ou moins.
  7. Réinspection

    0 infraction

  8. Réinspection

    1 infraction

    • La collecte et l'élimination des ordures et des déchets sont satisfaisantes.
  9. Inspection de routine

    3 infractions

    • La vaisselle manuelle est satisfaisante.
    • Le site est protégé contre l'entrée des parasites et est protégé contre les conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction des parasites.
    • Les planchers, les murs et le plafond sont bien entretenus et en bon état.
  10. Inspection de routine

    0 infraction

  11. Réinspection

    0 infraction

  12. Inspection de routine

    2 infractions

    • Le site est protégé contre l'entrée des parasites et est protégé contre les conditions qui conduisent à l'hébergement ou à la reproduction des parasites.
    • Le local de nourriture est tenu propre et entretenu dans un état sanitaire.