Golden Ears Town Pantry
21618 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Store
Résumé des inspections
Golden Ears Town Pantry a été inspecté 12 fois par Fraser Health Authority depuis le 19 avril 2018. La dernière inspection, le 25 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.
6 des 12 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 5 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 11 décembre 2024. Par exemple :
305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 3 juin 2019. Par exemple :
302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 3 juin 2019. Par exemple :
209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
12 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: goutte d'eau de sirop de soude observée sous la grille de sirop dans la zone de stockage arrière.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer et désinfecter la zone susmentionnée
- Date à corriger : immédiatement
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Le robinet de lavage des mains est libre.
- Mesure(s) corrective(s): Réparation/replacer le robinet.
- Date à corriger : immédiatement
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: - évidence d'une infestation généralisée de fourmis de chaussée
- - grands nids de fourmis observés le long du mur de fondation ouest
- - infestant les machines à slurpee et à F'real
- Mesures correctives : éliminer l'infestation de fourmis
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: - aliments pourris, déchets, etc. s'accumulant derrière les machines à slurpee et le congélateur à crème glacée F'real
- Mesures correctives : nettoyage complet au besoin
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DE DURÉE CORRECTÉE) : La machine de frêle n'est pas correctement désinfectée car la quantité de désinfectant utilisée est incorrecte
- Mesure(s) corrective(s) : Selon les instructions de nettoyage freal, utiliser 10 gouttes pour s'assurer que le résidu correct est atteint
- Taux de violation: 15
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Scoop pour machine à glace observée au sommet de l'unité
- Mesure(s) corrective(s) : Placer le scoop dans un contenant à laver et à désinfecter quotidiennement.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Fourmis observées au-dessous de la machine
- Mesures correctives : Éliminer les fourmis des locaux.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Le plancher nécessite un nettoyage sous les machines à slurpee et le congélateur.
- Le comptoir nécessite le nettoyage du matériel ci-dessous à la station de café
- Plancher nécessite le nettoyage sous rayonnage à l'intérieur marche dans le refroidisseur
- Machine à glace (en haut) nécessite un nettoyage.
- Mesures correctives:
- Taux de violation: 15
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Les fourmis sont toujours présentes derrière et autour de la machine à slurpee. La lutte antiparasitaire est entrée. Aucune activité observée en dehors des locaux
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Les fourmis sont toujours présentes derrière la machine à slurpee
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Fourmis observées installation située derrière la machine à slurpee.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: L'intensité lumineuse à l'intérieur de la marche dans le refroidisseur doit être augmentée
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]