Golden Ears Town Pantry
21618 Dewdney Trunk Rd, Maple Ridge · Store
12 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Observation: goutte d'eau de sirop de soude observée sous la grille de sirop dans la zone de stockage arrière.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyer et désinfecter la zone susmentionnée
- Date à corriger : immédiatement
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation : Le robinet de lavage des mains est libre.
- Mesure(s) corrective(s): Réparation/replacer le robinet.
- Date à corriger : immédiatement
- Score de violation: 3
- 305 - Conditions observées qui peuvent permettre l'entrée, le port et l'élevage de parasites [art. 26 b), c)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: - évidence d'une infestation généralisée de fourmis de chaussée
- - grands nids de fourmis observés le long du mur de fondation ouest
- - infestant les machines à slurpee et à F'real
- Mesures correctives : éliminer l'infestation de fourmis
- Score de violation: 9
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: - aliments pourris, déchets, etc. s'accumulant derrière les machines à slurpee et le congélateur à crème glacée F'real
- Mesures correctives : nettoyage complet au besoin
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DE DURÉE CORRECTÉE) : La machine de frêle n'est pas correctement désinfectée car la quantité de désinfectant utilisée est incorrecte
- Mesure(s) corrective(s) : Selon les instructions de nettoyage freal, utiliser 10 gouttes pour s'assurer que le résidu correct est atteint
- Taux de violation: 15
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : Scoop pour machine à glace observée au sommet de l'unité
- Mesure(s) corrective(s) : Placer le scoop dans un contenant à laver et à désinfecter quotidiennement.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Fourmis observées au-dessous de la machine
- Mesures correctives : Éliminer les fourmis des locaux.
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Le plancher nécessite un nettoyage sous les machines à slurpee et le congélateur.
- Le comptoir nécessite le nettoyage du matériel ci-dessous à la station de café
- Plancher nécessite le nettoyage sous rayonnage à l'intérieur marche dans le refroidisseur
- Machine à glace (en haut) nécessite un nettoyage.
- Mesures correctives:
- Taux de violation: 15
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Les fourmis sont toujours présentes derrière et autour de la machine à slurpee. La lutte antiparasitaire est entrée. Aucune activité observée en dehors des locaux
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Les fourmis sont toujours présentes derrière la machine à slurpee
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Fourmis observées installation située derrière la machine à slurpee.
- Mesures correctives:
- Score de violation: 9
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: L'intensité lumineuse à l'intérieur de la marche dans le refroidisseur doit être augmentée
- Mesures correctives:
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]