Aller au contenu
Chargement de la carte…

Golphis Steak & Lobster (Port Moody)

2409 St Johns St, Port Moody · Restaurant

9 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Une chute est notée dans la zone de stockage arrière.
      • Action(s) corrective(s) : Nettoyer les déjections et surveiller les activités futures.
      • - Découpage météorologique nécessaire pour la porte arrière. Fermez tous les autres points d'entrée possibles identifiés par le technicien en lutte antiparasitaire.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Aucun clorine détecté dans le lave-vaisselle après cycle. Un technicien a été appelé. L'unité ne dispense toujours pas des niveaux adéquats.
      • Mesure(s) corrective(s) : - Un désinfectant doit être ajouté à l'unité pendant le cycle de rinçage.
      • - L'unité sera réparée à temps pour demain.
      • - Veuillez envoyer une facture de réparation à [email protected]
      • Taux de violation: 15
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Les chutes et la saleté et les débris s'accumulent notés sous les étagères dans la zone de stockage arrière et sous et entre les équipements.
      • Mesures correctives : Veuillez nettoyer au besoin.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Le lave-vaisselle ne dispense pas la concentration requise de désinfectant.
      • Action(s) corrective(s): - L'assainissement doit être ajouté manuellement pour ce soir.
      • - Un technicien sera amené demain.
      • Score de violation: 3
  9. Inspection de routine

    0 infraction