Good Eats Diner
4 526 Queenston St, St. Catharines ON L2R 7K6 · Restaurant
6 inspections
- Inspection de routine
2 infractions
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Les aliments crus sont séparés des aliments cuits et/ou prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation.
- Inspection de routine
4 infractions
- La tenue à chaud est adéquate et maintenue à 60°C (140°F) ou plus.
- La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.
- Les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Inspection de routine
1 infraction
- La tenue à chaud est adéquate et maintenue à 60°C (140°F) ou plus.
- Inspection de routine
1 infraction
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Inspection de routine
1 infraction
- La collecte et l'élimination des ordures et des déchets sont satisfaisantes.
- Inspection de routine
2 infractions
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.