Goodridge Community Hall
49531 Township Road 624 MD of Bonnyville AB T0A 1S1 · Food - General
7 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Désinfectant à 50ppm. S'assurer que le désinfectant est à 100ppm pour une désinfection efficace.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai n'étaient pas disponibles. Assurez-vous d'avoir des bandes de test pour tester la solution de désinfectant. Violation répétée 25 mars 2025 : L'opérateur a indiqué qu'elle l'a disponible et fournira une photo par courriel
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai n'étaient pas disponibles. Assurez-vous d'avoir des bandes de test pour tester la solution de désinfectant.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Perturbation de la porte de derrière et de la porte dans le hall en délabrement. S'il vous plaît réparer pour empêcher l'entrée des ravageurs.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
2 infractions
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau n'a pas été échantillonnée au besoin. Veuillez soumettre un échantillon d'eau pour le puits qui alimente la cuisine. * Violation répétée au 30 août 202326 Jan-2024 L'échantillon d'eau n'a toujours pas été soumis. Ben (surveillant) soumettra l'échantillon la semaine prochaine. Veuillez informer l'EPH une fois que l'échantillon a été soumis pour analyse bactérienne.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Passage de temps manquant aux portes de sortie suivantes:- Je porte de l'entrée principale- 2 portes de sortie de feu à l'arrièreAssurez-vous que ceci est fixé pour empêcher l'entrée des parasites. Violation répétée 26-Jan 2024Ben (Superviseur) a déclaré qu'ils vont acheter et installer des bandes météorologiques la semaine prochaine.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Contrôle
3 infractions
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau n'a pas été échantillonnée au besoin. Veuillez soumettre un échantillon d'eau pour le puits qui alimente la cuisine. * Violation répétée au 30 août 2023
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Passage de temps manquant aux portes de sortie suivantes:- Je porte de l'entrée principale- 2 portes de sortie de feu à l'arrièreAssurez-vous que ceci est fixé pour empêcher l'entrée des parasites.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Matériel semblable au riz noir observé derrière les contenants en plastique dans la zone de stockage à sec. S'assurer que l'entreposage à sec est exempt de parasites et de souris et que la zone est nettoyée et désinfectée pour prévenir la contamination des aliments.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?
- L'eau n'a pas été échantillonnée au besoin. Veuillez soumettre un échantillon d'eau pour le puits qui alimente la cuisine.
- 14. L ' installation dispose-t-elle d ' un approvisionnement suffisant en eau courante potable chaude et froide et l ' eau est-elle prélevée aux intervalles requis?