Govardhan Thal
13 - 1470 Centre Street, Thornhill, ON, L4J 3N1 · Restaurant
Résumé des inspections
Govardhan Thal a été inspecté 3 fois par York Region Public Health depuis le 14 mai 2025. La dernière inspection, le 15 mai 2026, a relevé 2 infractions.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Contrôle de la température des alimentsRisque élevé
Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.
Relevé une fois le 15 mai 2026. Par exemple :
Lave-vaisselle manuel: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 15 mai 2026. Par exemple :
Le manipulateur d'aliments fait preuve de bonnes pratiques d'hygiène alimentaire pour prévenir la contamination
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de York Region Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de conformité
2 infractions
- Le manipulateur d'aliments fait preuve de bonnes pratiques d'hygiène alimentaire pour prévenir la contamination
- Défaut de s'abstenir de toute autre conduite susceptible d'entraîner la contamination des aliments ou des zones alimentaires
- Défaut de s'assurer que le manipulateur d'aliments dans les locaux des aliments se lave les mains si nécessaire pour prévenir la contamination des aliments et/ou des zones alimentaires
- Lave-vaisselle manuel: lavage, rinçage, désinfection et température de l'eau
- Échec de la désinfection des ustensiles dans une solution de chlore de 100 ppm de chlore disponible ou plus
- Le manipulateur d'aliments fait preuve de bonnes pratiques d'hygiène alimentaire pour prévenir la contamination
- Inspection de conformité
0 infraction
- Inspection de conformité
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
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14 - 1470 Centre Street, Thornhill, ON, L4J 3N1
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12 - 1470 Centre St, Thornhill, ON L4J 3N1, L4J 3N1
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