Grande Cache Transition House - Food
Undisclosed Location Grande Cache AB · Food - General
5 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- 1. Aucun thermomètre n'était disponible pour mesurer la température de l'eau du cycle de rinçage dans le lave-vaisselle. - L'opérateur a commandé un thermomètre au moment de l'inspection. 2. Aucune bande d ' essai n ' était disponible pour mesurer la concentration de solution d ' assainissement de l ' eau de Javel/chlore. - L'opérateur a commandé des bandes d'essai au moment de l'inspection.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction