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Grandma Kirks

4829 50 Avenue St. Paul AB T0A 3A1 · Food - General

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Grandma Kirks a été inspecté 2 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 19 février 2026. La dernière inspection, le 4 mars 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 6 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 mars 2026. Par exemple : L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 mars 2026. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Perturbation de la météo – PortesLa torsion de la météo sur les portes avant et arrière est en mauvais état, la lumière visible passant par les trous. *Réparer ou remplacer les coupes météorologiques pour maintenir la protection de la vermine et prévenir l'entrée des ravageurs.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Tuile de plafond – zone de stockage arrièreUne tuile de plafond dans la zone de stockage arrière est cassée. * Remplacer ou réparer la tuile pour s'assurer que la zone demeure propre et pour prévenir l'introduction éventuelle de ravageurs.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Planchers – Tuiles chipéesPlusieurs tuiles (environ quatre) ont été écaillées. Les sols doivent être lisses et faciles à nettoyer; les tuiles écaillées peuvent emprisonner la saleté et les débris. *Réparer ou remplacer les tuiles endommagées pour maintenir la propreté et l'assainissement.
  2. Inspection initiale

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Perturbation de la météo – PortesLa torsion de la météo sur les portes avant et arrière est en mauvais état, la lumière visible passant par les trous. *Réparer ou remplacer les coupes météorologiques pour maintenir la protection de la vermine et prévenir l'entrée des ravageurs.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Planchers – Tuiles chipéesPlusieurs tuiles (environ quatre) ont été écaillées. Les sols doivent être lisses et faciles à nettoyer; les tuiles écaillées peuvent emprisonner la saleté et les débris. *Réparer ou remplacer les tuiles endommagées pour maintenir la propreté et l'assainissement.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Tuile de plafond – zone de stockage arrièreUne tuile de plafond dans la zone de stockage arrière est cassée. * Remplacer ou réparer la tuile pour s'assurer que la zone demeure propre et pour prévenir l'introduction éventuelle de ravageurs.
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