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Great Clips

3 1949 Ravenscroft Rd, Ajax ON L1T 0K4 · Know Before You Go Inspections

Dossier officiel de Durham Region →

Résumé des inspections

Great Clips a été inspecté 2 fois par Durham Region Health Department depuis le 3 février 2025. La dernière inspection, le 28 septembre 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Protection des aliments contre la contamination et Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 28 septembre 2026. Par exemple : Tous les articles et/ou équipements réutilisables nettoyés puis désinfectés ou stérilisés, selon le cas

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 28 septembre 2026. Par exemple : Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments et autres produits doivent provenir de sources approuvées, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés, périmés ou endommagés. L'étiquetage est aussi important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé une fois le 28 septembre 2026. Par exemple : Les articles réutilisables qui ne sont pas nettoyés immédiatement après chaque utilisation pour être trempés dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Durham Region Health Department, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

2 inspections

  1. Routine

    3 infractions

    • Tous les produits distribués de manière à prévenir la contamination
      • Échec de l'entreposage et de la distribution du produit d'une manière qui empêche la contamination. L'exploitant/le DSP doit stocker et distribuer le produit d'une manière qui prévient la contamination.
    • Les articles réutilisables qui ne sont pas nettoyés immédiatement après chaque utilisation pour être trempés dans un contenant étiqueté et couvert de taille adéquate
      • Échec à l'étiquetage du contenant d'imprégnation entreposant des articles sales réutilisables. L'opérateur/PSW doit inscrire sur l'étiquette le contenant d'imprégnation entreposant des articles sales réutilisables.
    • Tous les articles et/ou équipements réutilisables nettoyés puis désinfectés ou stérilisés, selon le cas
      • Ne pas désinfecter les articles et/ou l'équipement réutilisables aussi souvent que nécessaire pour prévenir la transmission des maladies. L'exploitant/le DSP doit désinfecter les articles et/ou l'équipement réutilisables aussi souvent que nécessaire pour prévenir la transmission des maladies.
  2. Routine

    2 infractions

    • Les désinfectants approuvés sont préparés et utilisés de façon appropriée, et les dossiers sont tenus
      • Ne pas appliquer les désinfectants pour le temps de contact approprié selon les instructions du fabricant. L'opérateur/le DSP doit appliquer des désinfectants pour le temps de contact approprié conformément aux instructions du fabricant.
      • Ne pas préparer les désinfectants selon les instructions du fabricant. L'opérateur/le DSP doit préparer les désinfectants conformément aux instructions du fabricant.
      • Échec pour s'assurer que les articles ne sont pas entreposés dans des désinfectants plus longtemps que le temps de contact requis. L'exploitant/le DSP ne doit pas conserver les articles dans des désinfectants plus longtemps que le temps de contact requis.
    • Tous les articles qui ne peuvent être nettoyés, désinfectés ou stérilisés doivent être jetables à usage unique
      • Échec au rejet d'articles jetables à usage unique ou d'articles qui ne peuvent être facilement nettoyés et désinfectés ou stérilisés immédiatement après chaque utilisation ou lorsqu'ils sont contaminés. L'exploitant/le DSP doit éliminer les articles jetables à usage unique et/ou les articles qui ne peuvent être facilement nettoyés et désinfectés ou stérilisés immédiatement après chaque utilisation ou lorsqu'ils sont contaminés.

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