Aller au contenu
Chargement de la carte…

GREATER BETHEL ACADEMY

2122 W 79TH ST, CHICAGO, IL 60620 · Daycare Combo 1586

Résumé des inspections

GREATER BETHEL ACADEMY a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 8 février 2011. La dernière inspection, le 15 janvier 2013, a relevé 3 infractions.

1 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Contrôle de la température des aliments et Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les inspecteurs vérifient que tout ce qui doit être conservé à une température précise, comme les aliments réfrigérés ou chauds, ou un équipement comme les stérilisateurs, reste dans sa plage sécuritaire et que des thermomètres précis sont à portée de main. Dans le cas des aliments, les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 25 mai 2012. Par exemple : RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 23 mai 2012. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' INFESTATION RONDE OU INSECTE, AUCUNE BIRDE, TURTURE OU AUTRES ANIMAUX

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 15 janvier 2013. Par exemple : VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 15 janvier 2013. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 6 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 15 janvier 2013. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN FLOORS IN THE FOLLOWING AREAS: KITCHEN FLOOR OF GREASE BUILD-UP, ALONG WALL OF REAR STORAGE AREA BEHIND REACH-IN COOLER/FREEZER, IN CLASSROOMS AT CORNERS. MUST CLEAN AND MAINTAIN AT ALL TIMES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • VENT COVER AT CEILING IN KITCHEN MISSING. MUST REPLACE.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED BASEMENT AND INFANT STORAGE CLOSET ROOM TOO CLUTTERED.POTENTIAL PEST HARBORAGE AREA.MUST CLEAN AND ORGANIZE.
  2. Réinspection des licences

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT EVERY ROOM ALONG WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE A THERMOMETER FOR REFRIGERATOR IN NURSERY.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN STORAGE ROOM INSIDE NURSERY.
  3. Licence

    9 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • NO HOT, WARM, OR TEPID RUNNING WATER AT WASHBOWLS IN THE WASHROOMS FOR CHILDREN OR EMPLOYEES-MUST REPAIR HOT WATER TANK. CITATION ISSUED-CRITICAL 7-38-030
    • 13. AUCUNE PREUVE D ' INFESTATION RONDE OU INSECTE, AUCUNE BIRDE, TURTURE OU AUTRES ANIMAUX
      • APPROXIMATELY 30 MICE DROPPINGS NOTED IN THE FOLLOWING AREAS: ON SHELVES INSIDE CABINETS AND SCATTERED ALONG WALL BASES ON FLOOR IN FOOD PREP AREA, AND ALONG WALL BASES OF FLOOR IN REAR STORAGE AREA WHERE THE REFRIGERATION UNITS ARE LOCATED. MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, SEAL UP ALL OPENINGS FOUND, OBTAIN A NEW PEST CONTROL LOG BOOK(BOOK ON PREMISES HAS RECEIPTS WHERE THE DATES OF SERVICE HAVE BEEN CHANGED, NO SERVICE RECORD FOR THE LAST 12 MONTHS). 1/4 INCH GAPS NOTED UNDERNEATH MAIN ENTRY DOORS, MUST MAKE SURE ALL DOORS ARE TIGHT-FITTING UNDERNEATH THE BOTTOMS TO PREVENT RODENT ENTRY-CITATION ISSUED-CRITICAL-7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FOLLOWING: ALL CABINETS & ALL OTHER UNCLEAN SURFACES IN KITCHEN, CUBBIES & SHELVES INSIDE CLASSROOMS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT EVERY ROOM ALONG WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN AND/OR PAINT ALL WALLS AND DOORS THROUGHOUT WHERE NEEDED. SEAL LOOSE WALL COVE IN AFTER SCHOOL CLASSROOM AREA.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • COMMERCIAL DEEP FRYER AND COOKING STOVE FOUND IN KITCHEN WITHOUT SUFFICIENT VENTILATION AND LUNCH WAS BEING PREPARED AT TIME OF THIS INVESTIGATION. VENTILATION MUST EITHER BE PROPERLY INSTALLED OR MEALS MUST BE CATERED IN AS PREVIOUSLY LICENSED.
    • 40. RÉFRIGÉRATION ET THÉROMÈTRES MÉTAUX
      • PROVIDE A THERMOMETER FOR REFRIGERATOR IN NURSERY.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN STORAGE ROOM INSIDE NURSERY.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • ALL FOOD HANDLERS MUST WEAR HAIR RESTRAINTS WHILE PREPARING FOOD.
  4. Réinspection des licences

    0 infraction

  5. Licence

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN ALL UNUSED EQUIPMENT AND COVER IT IN PLASTIC LOCATED IN REAR STORAGE ROOM WHERE REFRIGERATION IS LOCATED. CLEAN ALL USED EQUIPMENT IN KITCHEN AREA STORED ON SHELVES, AND ALL UNCLEAN SURFACES THROUGHOUT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT ALL ROOMS INCLUDING BASEMENT. ALL ITEMS IN STORAGE AREAS MUST BE ELEVATED 6 INCHES OF FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN DOORS, WALLS AND CEILINGS WHERE NEEDED. SEAL ALL LOOSE BASEBOARDS & WALL COVE THROUGHOUT KITCHEN & CLASSROOM AREAS. SEAL HOLES & OPENINGS IN WALL & CEILING IN LARGE CLASSROOM. CLEAN METAL STACK THAT HAS NOT BEEN APPROVED BY DEPT. OF VENTILATION(NEED CANOPY THAT WOULD EXTEND OVER THE COOKING EQUIPMENT THAT IS DISCONNECTED AND STORED IN REAR STORE ROOM)
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE BLOWN LIGHT INSIDE RE4ACH-IN FREEZER.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUUTERED AREAS IN BASEMENT AND IN STORAGE AREAS.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web