GREEN VALLEY RANCH - NIELSEN'S FROZEN CUSTARD
2300 Paseo Verde Pkwy, Henderson, NV 89052 · Restaurant
Résumé des inspections
GREEN VALLEY RANCH - NIELSEN'S FROZEN CUSTARD a été inspecté une fois par Southern Nevada Health District, le 24 juin 2026. La dernière inspection, le 24 juin 2026, a relevé 5 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 5 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé une fois le 24 juin 2026. Par exemple :
Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 24 juin 2026. Par exemple :
La personne responsable présente, démontre des connaissances et remplit des fonctions. Politique de santé efficace des employés. Certification obligatoire et carte de manutention des aliments au besoin.
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 24 juin 2026. Par exemple :
Entretien des toilettes. Draps d'essuyage correctement entreposés; bandes d'essai disponibles.
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois le 24 juin 2026. Par exemple :
Entretien de la propreté personnelle. Les effets personnels sont correctement stockés.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Southern Nevada Health District, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Inspection de routine
5 infractions
- 92110: Entretien de la propreté personnelle. Les effets personnels sont correctement stockés.
- 92112: Mesures efficaces de lutte antiparasitaire. Animaux limités selon les besoins.
- 3 démérites
- 92121: La personne responsable présente, démontre des connaissances et remplit des fonctions. Politique de santé efficace des employés. Certification obligatoire et carte de manutention des aliments au besoin.
- 3 démérites
- 92136: Entretien des toilettes. Draps d'essuyage correctement entreposés; bandes d'essai disponibles.
- 92140 : Des lavabos adéquats sont entreposés et accessibles.
- 3 démérites