Grimshaw New Horizon Drop In Center
5006 50 Avenue Grimshaw AB T0H 1W0 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
2 infractions
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les bandes d'essai de chlore ne sont pas disponibles. La solution de bleach sur place était extrêmement forte. Dilué pour corriger la concentration pendant l'inspection. Les bandes d'essai peuvent garantir que les concentrations de chlore sont efficaces mais non corrosives pour l'équipement. S'assurer que des bandes d'essai peuvent mesurer 50-100ppm de chlore.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Le capot de ventilation est en retard pour l'inspection/nettoyage.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?