Guac Mexi Grill
2-400 Sandwich St S Amherstburg ON N9V 3L4 · Restaurant (Fast Food)
4 inspections
- Requis
1 infraction
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- b) La solution de composé d ' ammonium quaternaire utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS 200 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- Requis
2 infractions
- Tout l'équipement ou les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont entretenus de manière adéquate
- b) Les équipements ou ustensiles ne sont PAS exempts de fissures, de crevasses et de coutures ouvertes [S]
- La concentration de l'agent désinfectant est adéquate
- b) La solution de composé d ' ammonium quaternaire utilisée pour l ' assainissement n ' est PAS 200 parties par million (bandes d ' essai nécessaires pour confirmer) [S]
- Tout l'équipement ou les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont entretenus de manière adéquate
- Plainte
1 infraction
- Chaque opérateur et gestionnaire d'aliments qui entre en contact avec des aliments et ou des ustensiles le fait de manière appropriée
- d) Le gestionnaire d'aliments ne prend PAS de précautions raisonnables pour protéger les aliments contre la contamination par les cheveux [N]
- Chaque opérateur et gestionnaire d'aliments qui entre en contact avec des aliments et ou des ustensiles le fait de manière appropriée
- Requis
0 infraction