Half Moon Lake Community Hall
SW 4-59-23 W4 Westlock County AB T0G 2J0 · Food - General
1 inspection
- Contrôle
1 infraction
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Le lave-vaisselle ne fonctionnait pas correctement puisqu'il pouvait et n° 39;t arrêter de fonctionner après le début du cycle. Le lave-vaisselle doit être réparé. Discutons avec le gestionnaire qu'en cas de fonctionnement de l'installation, des ustensiles de service jetables à usage unique peuvent être utilisés ou que le lavage manuel à la vaisselle (lavage, rinçage et assainissement) doit se produire dans les éviers. Le gestionnaire a indiqué qu'aucune fonction n'a été réservée dans un proche avenir.
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?