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HALFWIT COFFEE ROASTERS

3431 W FULLERTON AVE, CHICAGO, IL 60647 · Restaurant

Résumé des inspections

HALFWIT COFFEE ROASTERS a été inspecté 4 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 31 juillet 2017. La dernière inspection, le 3 avril 2020, n'a relevé aucune infraction.

3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 2 fois le 6 octobre 2017. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 6 octobre 2017. Par exemple : PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 6 octobre 2017. Par exemple : NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    0 infraction

  3. Licence

    4 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • OBSERVED NO HOT/TEMPERED WATER AT THE HANDWASHING SINKS INSIDE EMPLOYEES AND CUSTOMER'S WASHROOMS. INSTRUCTED TO REPARED AND HAVE CONTINUOUS SUPPLY OF HOT RUNNING WATER UNDER CITY PRESSURE AT ALL TIMES. CRITICAL VIOLATION 7-38-030. NO CITATION ISSUED.
    • 16. PROTÉGÉ POUR LE STOCKAGE, LA PRÉPARATION, LE DÉPLACEMENT, LE SERVICE ET LE TRANSPORT
      • OBSERVED FOOD AND PREP AREA NOT PROPERLY PROTECTED. OBSERVED THE ENTRY WAY TO REAR PREP AREA FROM CUSTOMERS AREA WITH APPROXIMATELY 4INCHES FOOT WIDE OPENING. INSTRUCTED FACILITY TO INSTALL A PERMANENT BARRIER OR GATE AND MAINTAIN. INSTRUCTED TO PROVIDE SNEEZE GUARD AT THE FRONT COFFEE FOOD PREP AREA TO PREVENT FOOD PROM CONTAMINATION.SERIOUS VIOLATION 7-38-005(A)
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED EXPOSED BRICK WALL IN FRONT DINING AREA AND REAR PREP AREA. MUST SEAL WALLS AND MAINTAIN. OBSERVED OPENINGS INTO WALL IN REAR PREP AREA. MUST SEAL OPENINGS AND MAINTAIN WALLS MUST BE SMOOT AND EASILY CLEANABLE SURFACES.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED PLUMBER'S PUTTY AROUND THE DRAINS OF ALL SINKS. MUST REMOVE AND MAINTAIN.
  4. Licence

    0 infraction

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