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Hanaf African Food Ventures

135 Aquila Drive NW Calgary AB T3R 2C4 · Food - Un-permitted

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

Hanaf African Food Ventures a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 27 août 2026. La dernière inspection, le 6 octobre 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 8 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Provenance, étiquetage et allergènes.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Provenance, étiquetage et allergènesRisque élevé

    Les aliments doivent provenir de fournisseurs approuvés, rester dans des contenants étiquetés et être jetés lorsqu'ils sont avariés ou endommagés, comme des conserves bosselées ou gonflées. L'étiquetage est important pour les allergies : un contenant sans étiquette peut cacher un allergène.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 octobre 2026. Par exemple : LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 6 octobre 2026. Par exemple : L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 6 octobre 2026. Par exemple : Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?
      • 1. The walls and ceiling were not properly finished resulting in the construction woods being exposed.Ensure walls, floors and ceiling are smooth, non-absorbent to moisture and easy to clean.2. Rust buildup was noted on top of the chest freezer.Replace or repair the chest freezer.3. Rust build-up was noted in the interior of the chest freezer.Replace or repair the chest freezer.4. The interior surface of the chest freezer was chipping.Replace or repair the chest freezer.5. The interior insulation foam of the chest freezer was exposed and not properly covered.Replace or repair the chest freezer.6. The upright freezer was placed on a Styrofoam platform.Ensure the platform used to stand the upright freezer is smooth, non-absorbent to moisture and easy to clean.7. Styrofoam coolers were intended to be used to deliver food products to customers.Provide coolers that are smooth, non-absorbent to moisture and easy to clean.8. Excessive weed growth was observed around the premises.Remove all weeds surrounding the premises and establish ongoing exterior maintenance practices to keep the property clean, sanitary, and free from excessive weed growth.
    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • 1. The operator was selling perishable food without a valid food handling permit.Obtain a food handling permit.2. The operator is advertising meat sharing on the internet and on online media for the purpose of soliciting business without a food handling permit.Cease all commercial food handling activities and remove all advertisement, including any online media and/or sale platforms for the purpose of soliciting business.
    • 08. LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?
      • Evidence indicated that food such as frozen beef, frozen chicken, dry crayfish were obtained from an unapproved source. There was no label on the food products and receipts to determine where the food products were obtained.Ensure all foods are from an approved source. Provide receipts verifying the source.
  2. Inspection de la demande

    3 infractions

    • 03. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d'autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire non autorisée (non critique)?
      • 1. The walls and ceiling were not properly finished resulting in the construction woods being exposed.Ensure walls, floors and ceiling are smooth, non-absorbent to moisture and easy to clean.2. Rust buildup was noted on top of the chest freezer.Replace or repair the chest freezer.3. Rust build-up was noted in the interior of the chest freezer.Replace or repair the chest freezer.4. The interior surface of the chest freezer was chipping.Replace or repair the chest freezer.5. The interior insulation foam of the chest freezer was exposed and not properly covered.Replace or repair the chest freezer.6. The upright freezer was placed on a Styrofoam platform.Ensure the platform used to stand the upright freezer is smooth, non-absorbent to moisture and easy to clean.7. Styrofoam coolers were intended to be used to deliver food products to customers.Provide coolers that are smooth, non-absorbent to moisture and easy to clean.8. Excessive weed growth was observed around the premises.Remove all weeds surrounding the premises and establish ongoing exterior maintenance practices to keep the property clean, sanitary, and free from excessive weed growth.
    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • 1. The operator was selling perishable food without a valid food handling permit.Obtain a food handling permit.2. The operator is advertising meat sharing on the internet and on online media for the purpose of soliciting business without a food handling permit.Cease all commercial food handling activities and remove all advertisement, including any online media and/or sale platforms for the purpose of soliciting business.
    • 08. LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?
      • Evidence indicated that food such as frozen beef, frozen chicken, dry crayfish were obtained from an unapproved source. There was no label on the food products and receipts to determine where the food products were obtained.Ensure all foods are from an approved source. Provide receipts verifying the source.
  3. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 05. L'établissement fonctionne-t-il d'une manière qui n'exige pas un permis de manutention des aliments des Services de santé de l'Alberta?
      • 1. The operator was selling perishable food without a valid food handling permit.Obtain a food handling permit.2. The operator is advertising meat sharing on the internet and on online media for the purpose of soliciting business without a food handling permit.Cease all commercial food handling activities and remove all advertisement, including any online media and/or sale platforms for the purpose of soliciting business.
    • 08. LRHFP - L'exploitant de l'établissement utilise-t-il seulement des aliments provenant de sources approuvées?
      • Evidence indicated that food such as frozen beef, frozen chicken, dry crayfish were obtained from an unapproved source. There was no label on the food products and receipts to determine where the food products were obtained.Ensure all foods are from an approved source. Provide receipts verifying the source.
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