Hanna Pizza & Steak House
226 2 Avenue W Hanna AB T0J 1P0 · Food - General
11 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis affiché sur place a expiré en septembre 2025. L'exploitant a payé pour le renouvellement actuel du permis pendant l'inspection. Veiller à afficher le permis de manutention des aliments valide sur place dès que le permis est reçu.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La canopée de ventilation semblait grasse et sale. L'exploitant a mentionné qu'il avait communiqué avec l'entrepreneur et attendu leur réponse à la date. Assurez-vous de nettoyer les filtres pour éviter que les gouttelettes de graisse tombent sur la nourriture pendant la cuisson.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- ** Violation répétée La canopée de ventilation semblait grasse et sale. L'exploitant a mentionné qu'il avait communiqué avec l'entrepreneur et que l'entreprise de nettoyage serait sur place en avril pour nettoyer la ventilation. Assurez-vous d'envoyer une photo de l'évent propre à l'agent soussigné une fois le travail terminé.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- La canopée de ventilation semblait grasse et sale. L'exploitant a mentionné qu'il avait communiqué avec l'entrepreneur et attendu leur réponse à la date. Assurez-vous de nettoyer les filtres pour éviter que les gouttelettes de graisse tombent sur la nourriture pendant la cuisson.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments affiché sur le site a expiré le 30 septembre 2023. L'exploitant a déclaré que le paiement du renouvellement a été effectué le 16 octobre. Feuillet de paiement cité. Assurez-vous d'afficher le nouveau permis sur le site lorsque vous l'avez reçu.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une partie du mur dans la zone de stockage sec a été écaillée, pas en bonne réparation. * Assurez-vous que les revêtements muraux sont construits avec du matériel qui améliorera le nettoyage et l'assainissement efficaces de la zone.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Inspection de la gestion des risques
1 infraction
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une partie du mur dans la zone de stockage sec a été écaillée, pas en bonne réparation. * Assurez-vous que les revêtements muraux sont construits avec du matériel qui améliorera le nettoyage et l'assainissement efficaces de la zone.
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Contrôle
2 infractions
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
- Une partie du mur dans la zone de stockage sec a été écaillée, pas en bonne réparation. * Assurez-vous que les revêtements muraux sont construits avec du matériel qui améliorera le nettoyage et l'assainissement efficaces de la zone.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- Le plafond du refroidisseur de marche semblait poussiéreux*. Nettoyer
- 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?