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Hanna Pizza & Steak House

226 2 Avenue W Hanna AB T0J 1P0 · Food - General

Résumé des inspections

Hanna Pizza & Steak House a été inspecté 9 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 9 novembre 2023. La dernière inspection, le 8 décembre 2025, a relevé 1 infraction.

5 des 9 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 12 mars 2025. Par exemple : L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 décembre 2025. Par exemple : L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

9 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis affiché sur place a expiré en septembre 2025. L'exploitant a payé pour le renouvellement actuel du permis pendant l'inspection. Veiller à afficher le permis de manutention des aliments valide sur place dès que le permis est reçu.
  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

  4. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  5. Contrôle

    2 infractions

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La canopée de ventilation semblait grasse et sale. L'exploitant a mentionné qu'il avait communiqué avec l'entrepreneur et attendu leur réponse à la date. Assurez-vous de nettoyer les filtres pour éviter que les gouttelettes de graisse tombent sur la nourriture pendant la cuisson.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • ** Violation répétée La canopée de ventilation semblait grasse et sale. L'exploitant a mentionné qu'il avait communiqué avec l'entrepreneur et que l'entreprise de nettoyage serait sur place en avril pour nettoyer la ventilation. Assurez-vous d'envoyer une photo de l'évent propre à l'agent soussigné une fois le travail terminé.
  6. Contrôle

    1 infraction

    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • La canopée de ventilation semblait grasse et sale. L'exploitant a mentionné qu'il avait communiqué avec l'entrepreneur et attendu leur réponse à la date. Assurez-vous de nettoyer les filtres pour éviter que les gouttelettes de graisse tombent sur la nourriture pendant la cuisson.
  7. Contrôle

    0 infraction

  8. Contrôle

    0 infraction

  9. Contrôle

    2 infractions

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis de manutention des aliments affiché sur le site a expiré le 30 septembre 2023. L'exploitant a déclaré que le paiement du renouvellement a été effectué le 16 octobre. Feuillet de paiement cité. Assurez-vous d'afficher le nouveau permis sur le site lorsque vous l'avez reçu.
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Une partie du mur dans la zone de stockage sec a été écaillée, pas en bonne réparation. * Assurez-vous que les revêtements muraux sont construits avec du matériel qui améliorera le nettoyage et l'assainissement efficaces de la zone.

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