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HARCOURT PARK MARINA & MARKET

2199 SUMCOT RD, HARCOURT ON K0L 1M1 · Food Safety

Dossier officiel de Haliburton, Kawartha, Pine Ridge →

Résumé des inspections

HARCOURT PARK MARINA & MARKET a été inspecté 3 fois par Haliburton, Kawartha, Pine Ridge District Health Unit (HKPR) depuis le 26 juin 2025. La dernière inspection, le 26 août 2026, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel et Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 19 août 2026. Par exemple : Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 26 juin 2025. Par exemple : Viande provenant d'un animal inspecté en vertu de la Loi de 2001 sur la salubrité et la qualité des aliments ou de la Loi sur l'inspection des viandes (Canada).

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 3 fois le 26 juin 2025. Par exemple : Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Haliburton, Kawartha, Pine Ridge District Health Unit (HKPR), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Suivi

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies
      • Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains
  3. Requis

    5 infractions

    • Mobilier, matériel et appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments disposés et construits de manière propre et hygiénique.
      • Échec de l'entretien et de la disposition des meubles en état propre et sanitaire
    • Vêtements et serviettes entretenus dans un bon état et non utilisés à d'autres fins.
      • Échec pour entretenir les tissus et les serviettes en bon état pour nettoyer les surfaces de contact avec les aliments
    • Viande provenant d'un animal inspecté en vertu de la Loi de 2001 sur la salubrité et la qualité des aliments ou de la Loi sur l'inspection des viandes (Canada).
      • Viande observée sur place alimentaire non étiquetée
    • L'exploitant a utilisé des oeufs classés comme prescrit dans le règlement.
      • L'exploitant n'utilise pas d'oeufs classés sur le site alimentaire
    • Un nombre suffisant de stations de lavage des mains idéalement situées et entretenues sont fournies
      • Défaut de fournir un nombre suffisant de stations de lavage des mains
      • Impossible d'entretenir la station de lavage des mains avec des fournitures adéquates
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