Harrison Hot Springs Hotel - Bakery
100 Esplanade Ave, Harrison Hot Springs · Other
Résumé des inspections
Harrison Hot Springs Hotel - Bakery a été inspecté 6 fois par Fraser Health Authority depuis le 27 septembre 2017. La dernière inspection, le 8 juin 2026, a relevé 1 infraction.
3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 juin 2026. Par exemple :
209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé une fois le 18 juillet 2018. Par exemple :
306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
6 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: ventilateurs du refroidisseur à glissière observé poussiéreux
- Mesures correctives: veuillez nettoyer (date à corriger par: 1 semaine)
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation: 1. Nourriture observée non couverte dans la promenade dans le refroidisseur.
- 2. Bol observé utilisé comme scoop pour les ingrédients secs et entreposé avec l'ingrédient.
- Mesures correctives : 1. Veuillez couvrir tous les aliments stockés.
- 2. S'il vous plaît avoir un scoop approprié pour les poubelles alimentaires. Les poignées ne doivent pas toucher la nourriture lorsqu'elles sont entreposées dans les bacs.
- À corriger par: Aujourd'hui
- Score de violation: 9
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Nettoyage requis aux points suivants:
- Mesures correctives : - Zones difficiles à atteindre
- - 3 évier - intérieur, extérieur et le mur derrière les éviers
- - Sous et derrière le matériel
- - En dessous des grilles
- - Peinture au mur nécessaire dans le coin où les inserts métalliques sont stockés sur un rack
- Score de violation: 3
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction