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Harvey's

1 170 Liberty St S, Bowmanville ON L1C 2P4 · Food Safety Inspections

3 inspections

  1. Routine

    2 infractions

    • Substances toxiques et toxiques (produits chimiques et pesticides) à stocker séparément des aliments
      • * Échec pour garder la substance toxique / toxique séparée des aliments
      • L'exploitant s'assure que les substances toxiques et toxiques sont entreposées de manière à prévenir la contamination
    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
      • * Échec pour garder les toilettes en bon état, propre et sanitaire
      • L'exploitant s'assure que les toilettes sont propres et en bon état
  2. Routine & Plainte

    1 infraction

    • Lave-mains avec approvisionnement en eau chaude et froide, savon dans un distributeur et serviettes à usage unique
      • * Défaut de fournir des fournitures adéquates (serviettes à usage unique, savon dans un distributeur) pour le lavabo de la salle de préparation des aliments
      • Opérateur pour s'assurer que les lavabos sont bien fournis
  3. Routine

    2 infractions

    • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 4°C (40°F) ou à un niveau inférieur
      • * Défaut de s'assurer que les aliments potentiellement dangereux sont conservés à 4°C (40°F) ou moins
      • Aliments potentiellement dangereux observés à une température interne supérieure à 4°C (40°F)
    • L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
      • * Défaut d'entretenir toutes les surfaces de contact équipement/non alimentaire sont propres et en bon état
      • L'opérateur doit régler ou réparer immédiatement le congélateur défectueux. Ne conservez pas d'aliments potentiellement dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments surgelés.