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Harvey's Swiss Chalet

121 Bowes St Parry Sound ON P2A 2L8 · Restaurant

9 inspections

  1. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  2. Conformité (obligatoire)

    0 infraction

  3. Plainte et conformité

    2 infractions

    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
    • Planchers propres et en bon état
  4. Réinspection

    0 infraction

  5. Conformité (obligatoire)

    3 infractions

    • L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
      • * Échec pour garder les toilettes en bon état, propre et sanitaire
      • * Défaut d'équiper l'installation de papier toilette
    • Surfaces de contact avec les aliments lavées, rincées ou désinfectées après chaque utilisation et après toute opération de contamination
      • * Défaut de s'assurer que la solution d'assainissement contient le type approprié de solution chimique et/ou de concentration/force du désinfectant
  6. Conformité (obligatoire)

    1 infraction

    • Se laver soigneusement les mains avant et après la manipulation des aliments
      • * Les personnes qui manipulent les aliments ne se lavent pas les mains aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires
  7. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • Entretien sanitaire et fourniture des fournitures nécessaires dans les installations du personnel et des toilettes publiques
      • * Échec pour garder les toilettes en bon état, propre et sanitaire
      • * Défaut d'équiper l'installation d'une méthode de séchage à la main qui utilise des serviettes à service unique ou un sèche-air chaud
    • L'équipement, les surfaces de contact non alimentaires et le linge sont entretenus, conçus, construits, installés et accessibles pour le nettoyage
  8. Réinspection

    0 infraction

  9. Conformité (obligatoire)

    2 infractions

    • Planchers propres et en bon état
      • * Défaut d'assurer le plancher de la zone de lavage de vaisselle tenue propre et en bonne réparation
    • Les murs sont propres et en bon état
      • * Échec pour s'assurer que les murs du local alimentaire sont tenus propres et en bon état