Haven Health Bar - Events
354129 112 Street W Calgary AB T1S 6B7 · Food - Special Event
1 inspection
- Inspection de la demande
2 infractions
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- L'utilisation d'un désinfectant n'était pas sans rinçage. L'exploitant a pu obtenir un désinfectant d'un autre fournisseur
- 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Les lavabos à vaisselle n'étaient pas fonctionnels au moment de l'inspection. L'exploitant réparait des éviers et aucune nourriture n'a été préparée ou servie jusqu'à la fin des réparations.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?