HAYK'S CAKE HOUSE

13521 SHERMAN WAY UNIT C, VAN NUYS, CA 91405 · RESTAURANT (0-30) SEATS HIGH RISK

1 inspection

1. INSPECTION COURANTE5 déc. 2023

   8 infractions

   • F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
     • 1 point
   • F005: # 05. HANDS CLEAN ET PROPERLY WASHED; GLOVES UTILISES PROPERLY
     • 2 points
   • F037: # 37. VENTILATION ADEQUATE ET LUMIÈRE; DOMAINES DÉSIGNÉS, UTILISATION
     • 1 point
   • F048: # 47. PERMIS DISPONIBLES
     • 1 point
   • F035: # 35. ÉQUIPEMENT/UTENSILES - APPROUVÉS; INSTALLÉS; CLEAN; BONNE RÉPARATION, CAPACITÉ
     • 1 point
   • F025: # 25. RÉSULTATS PERSONNELS ET PERSONNELS
     • 1 point
   • F036: # 36. ÉQUIPEMENT, UTENSILS ET LIGNES: STOCKAGE ET UTILISATION
     • 1 point
   • F038: # 38. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
     • 1 point