Aller au contenu
Chargement de la carte…

HEAD OF THE CLASS DAYCARE AND LEARNING CENTER

1900 E 87TH ST, CHICAGO, IL 60617 · Daycare Above and Under 2 Years

Résumé des inspections

HEAD OF THE CLASS DAYCARE AND LEARNING CENTER a été inspecté 8 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 4 juin 2010. La dernière inspection, le 25 mai 2012, n'a relevé aucune infraction.

4 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs pour la santé.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 12 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 29 novembre 2011. Par exemple : SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 29 novembre 2011. Par exemple : LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES

  • Formation et certification en salubritéRisque faible

    De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 juin 2010. Par exemple : * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 4 juin 2010. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

8 inspections

  1. Licence

    0 infraction

  2. Licence

    0 infraction

  3. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repair.OBSERVED RUSTY TABLE STORAGE SHELF IN MAIN KITCHEN INSTRUCTED TO REMOVE RUST. ALSO SEAL RAW WOOD TABLE WHERE #10 CAN OPENER IS MOUNTED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.OBSERVED ONE CEILING TILE LOOSE IN REAR NEEDS REPAIR CLASS ROOM 3, ALSO WALL NEEDS REPAINTING BY BED STORAGE. CEILING TILES WATER DAMAGED THE THE FOLLOWING AREAS NEED REPLACING REAR GIRLS RESTROOM, SIDE OLDER CHILDREN RESTROOM, AND STAFF RESTROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces. Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities.OBSERVED ONE LIGHT OUT IN CLASSROOM 2 INSTRUCTED TO REPAIR, AND CLEAN LIGHT SHIELD IN STAFF RESTROOM.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • All food and non-food contact equipment and utensils shall be smooth, easily cleanable, and durable, and shall be in good repairSEAL RAW WOOD IN REAR KITCHEN TABLE AND REMOVE RUST AT KITCHEN TABLE STORAGE SHELF.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.REPLACE ALL WATER DAMAGED CEILING TILES AND REPAIR LOOSE CEILING TILES AS LISTED ON REPORT 537727. ALSO REPAINT WALL.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • Shielding to protect against broken glass falling into food shall be provided for all artificial lighting sources in preparation, service, and display facilities. CLEAN LIGHT SHIELDS AS REPORTED ON REPORT 537727.
  5. Réinspection des licences

    0 infraction

  6. Réinspection des licences

    0 infraction

  7. Licence

    8 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • FOUND NO ORIGINAL CITY OF CHICAGO CCURRENT SANITATION CERTIFICATE OR MANAGER ON DUTY WHILE PREPARING/SERVING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS (I.E. BREAKFAST/COLD CEREAL WAS BEING SERVED). INSTRUCTED TO HAVE BOTH ON SITE AT ALL TIMES. NO CITATION ISSUED-SEE REPORT #6844.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST PROVIDE A PARTITIONER/DIVIDER TO SEPARATE MOP SINK FROM WASH BOWL IN STAFF TOILET ROOM. MUST SEAL/PAINT RAW WOOD ON SECOND SHELF IN REAR CLASS ROOM BY KITCHEN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST DETAIL CLEAN THE INTERIOR OF THE STOVE AND FAN COVERS INSIDE OF REACH-IN COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN BASEMENT, IN ALL CORNERS, UNDER/AROUND ALL HEAVY EQUIPMENTS. MUST PROVIDE FLOOR TILES TO FLOOR AT THE ENTRANCE OF THE KITCHEN AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN VENTS AND REPLACE ALL WATER STAINED CEILING TILES IN TOILET AND CLASSROOMS. MUST REPAIR DAMAGED WALLS AT THE DOOR FRAMES IN THE KITCHEN AND CLEAN WALLS AROUND COOKING EQUIPMENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE A METAL DRAIN BOARD TO 3-COMP. SINK IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE ANY/ALL UNNECESSARY ITEMS/CLUTTER AND ORGANIZE ALL OTHERS IN BASEMENT STORAGE AREAS.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • All employees shall be required to use effective hair restraints to confine hair.
  8. Licence

    8 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • FOUND NO ORIGINAL CITY OF CHICAGO CURRENT FOOD SANITATION CERTIFICATE OR MANAGER ON DUTY WHILE SERVING POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS (I.E. BREAKFAST/COLD CEREAL WAS BEING SERVED). INSTRUCTED TO HAVE BOTH ON SITE AT ALL TIMES. CITATION #34168-15 ISSUED.
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST PROVIDE A PARTITIONER/DIVIDER TO SEPARATE MOPSINK FROM WASH BOWL IN STAFF TOILET ROOM. MUST SEAL/PAINT RAW WOOD SHELF (SECOND FROM TOP) IN REAR CLASSROOM BY KITCHEN.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • MUST CLEAN INTERIOR OF STOVE AND FAN COVERS IN REAR REACH-IN COOLER.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN BASEMENT, IN ALL CORNERS, UNDER/AROUND ALL HEAVY EQUIPMENTS. MUST PROVIDE FLOOR TILES TO FLOOR AT THE ENTRANCE OF THE KITCHEN AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST CLEAN VENTS AND REPLACE ALL WATER STAINED CEILING TILES IN TOILET AND CLASSROOMS. MUST REPAIR DAMAGED WALLS AT THE DOOR FRAMES IN THE KITCHEN AND CLEAN WALLS AROUND COOKING EQUIPMENTS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST PROVIDE A METAL DRAINBOARD TO 3-COMP. SINK IN KITCHEN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST ELIMINATE ALL UNNECESSARY ARTICLES/CLUTTER AND ORGANIZE ALL OTHERS IN BASEMENT AREA.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • All employees shall be required to use effective hair restraints to confine hair.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web