HEALTHY SNACK
36-09 108 STREET, Queens, NY 11368 · Restaurant (Juice, Smoothies, Fruit Salads)
Résumé des inspections
HEALTHY SNACK a été inspecté une fois par NYC Department of Health and Mental Hygiene (DOHMH), le 18 décembre 2025. La dernière inspection, le 18 décembre 2025, a relevé 3 infractions.
Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 2 fois le 18 décembre 2025. Par exemple :
Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé une fois le 18 décembre 2025. Par exemple :
Anti-siphonage or back-flow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly. Condensation or liquid waste improperly disposed of.
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de NYC Department of Health and Mental Hygiene (DOHMH), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
1 inspection
- Pre-permit (Operational) / Initial Inspection
3 infractions
- 06F: Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
- Critical
- 10G: Dishwashing and ware washing: Cleaning and sanitizing of tableware, including dishes, utensils, and equipment deficient.
- Not Critical
- 10B: Anti-siphonage or back-flow prevention device not provided where required; equipment or floor not properly drained; sewage disposal system in disrepair or not functioning properly. Condensation or liquid waste improperly disposed of.
- Not Critical
- 06F: Wiping cloths not stored clean and dry, or in a sanitizing solution, between uses.
Établissements inspectés à proximité
- 809 STEAK & FRIES "R" US
107-01 37 AVENUE, Queens, NY 11368
2 inspections
- STEPHANIE'S MEXICAN BAKERY
37-56 108 STREET, Queens, NY 11368
6 inspections
- CORONA KING RESTAURANT & BAR
37-55 108 STREET, Queens, NY 11368
2 inspections
- GIANT NUTRITION
38-16 108 STREET, Queens, NY 11368
3 inspections
- LA K'FETERIA
104-08 37 AVENUE, Queens, NY 11368
3 inspections
- HO MEI
103-05 37 AVENUE, Queens, NY 11368
3 inspections
- PAN DE CASA BAKERY
39-06 108 STREET, Queens, NY 11368
2 inspections
- CANTARITOS MEXICAN RESTAURANT
108-02 NORTHERN BOULEVARD, Queens, NY 11368
4 inspections