Heavenly Sweets
127 Thames Street S, Ingersoll ON N5C 2T3 · Restaurant
5 inspections
- Requis
0 infraction
- Suivi
0 infraction
- Requis
1 infraction
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices
- s'assurer que tout l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices sont de construction solide, serrée, en bon état, capables d'être nettoyés et nettoyés, et adaptés à son usage
- Entretien du matériel, des ustensiles et des articles multiservices
- Suivi
0 infraction
- Requis
3 infractions
- Méthode d'assainissement et essais acceptables
- fournir un réactif d'essai pour la détermination de la concentration du désinfectant où l'opération d'assainissement a lieu
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
- Formation au maniement des aliments
- s'assurer qu'il y a au moins un manipulateur ou superviseur sur place qui a terminé la formation de manipulateur d'aliments pendant chaque heure d'exploitation des locaux
- Méthode d'assainissement et essais acceptables