HERKIMER COUNTY FAIRGROUNDS

135 CEMETERY STREET, FRANKFORT, NY 13340 · Restaurant (Restaurant)

13 inspections

1. Contrôle26 juill. 2019

   0 infraction

2. Contrôle27 juill. 2018

   0 infraction

3. Contrôle17 juin 2017

   0 infraction

4. Contrôle11 juin 2016

   1 infraction

   • 6A: Potentially hazardous foods are not kept at or above 140�F during hot holding.
     • Critical Violation
5. Contrôle19 août 2011

   0 infraction

6. Contrôle8 août 2009

   0 infraction

7. Contrôle17 mai 2008

   0 infraction

8. Contrôle8 sept. 2007

   0 infraction

9. Contrôle9 juin 2007

   2 infractions

   • 2E: Accurate thermometers not available or used to evaluate potentially hazardous food temperatures during cooking, cooling, reheating and holding.
     • Critical Violation
   • 14C: Pesticide application not supervised by a certified applicator
     • Not Critical Violation
10. Contrôle11 mai 2007

    0 infraction

11. Contrôle16 août 2006

    0 infraction

12. Contrôle17 juin 2006

    0 infraction

13. Contrôle2 sept. 2005

    0 infraction