High Level Senior's Centre
10201 105 Street High Level AB T0H 1Z0 · Food - General
2 inspections
- Contrôle
1 infraction
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Personne n'a de certificat de sécurité alimentaire valide. Lien envoyé au site où un cours peut être fait.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Contrôle
1 infraction
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
- On a mesuré le flacon de solution de désinfectant pour Javel à 0 ppm. Le personnel bénévole, Helen Dyck, a été informé par l'inspecteur de la préparation appropriée de la concentration d'assainissement approuvée et a ajouté du chlore au flacon d'assainissement. Elle a ensuite été mesurée à 100 ppm. L'installation a des bandes d'essai de chlore.
- 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?