HOLLYWOOD SUPER MART
6213 FRANKLIN AVE, LOS ANGELES, CA 90028 · FOOD MKT RETAIL (1-1,999 SF) LOW RISK
Résumé des inspections
HOLLYWOOD SUPER MART a été inspecté 3 fois par Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division depuis le 3 novembre 2023. La dernière inspection, le 26 janvier 2026, a relevé 2 infractions.
Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 janvier 2026. Par exemple :
SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 16 septembre 2024. Par exemple :
FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 26 janvier 2026. Par exemple :
DISPONIBILITÉ DE L'EAU CÔTE ET DE L'EAU CÔTE
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Los Angeles County Department of Public Health, Environmental Health Division, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- INSPECTION COURANTE
2 infractions
- F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
- 1 point
- F122: DISPONIBILITÉ DE L'EAU CÔTE ET DE L'EAU CÔTE
- 2 points
- F134: SURFACES DE CONTACT NON ALIMENTAIRES
- INSPECTION COURANTE
2 infractions
- F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
- 1 point
- F053: # 21A. EAU HOT DISPONIBLE
- 2 points
- F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
- INSPECTION COURANTE
4 infractions
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
- 1 point
- F006: #06. INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION AJOUTÉES ET ACCESSIBLES
- 2 points
- F044: # 44. FLOEURS, VOIES ET CÔTES: ÉTABLISSEMENTS PROPRES, PRIS EN BONNE RÉPARATION ET FLACON
- 1 point
- F038: # 38. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
- 1 point
- F033: # 33. SURFACES NON FONDAMENTALES ET DANS LES BONNES RÉPONSES
Établissements inspectés à proximité
- KETTLE GLAZED DONUTS
6211 FRANKLIN AVE, LOS ANGELES, CA 90068
4 inspections
- CLARK ST DINER
6145 FRANKLIN AVE, LOS ANGELES, CA 90028
3 inspections
- DETROIT PIZZA DEPOT
6219 FRANKLIN AVE, LOS ANGELES, CA 90028
2 inspections
- FOR THE WIN
6221 FRANKLIN AVE, LOS ANGELES, CA 90028
3 inspections
- FRANKLIN ARGYLE INC
6228 FRANKLIN AVE, LOS ANGELES, CA 90028
3 inspections
- FRANKLIN & GOWER SERVICE
6100 FRANKLIN AVE, LOS ANGELES, CA 90028
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- THE MONASTERY OF THE ANGELS
1977 CARMEN AVE, LOS ANGELES, CA 90068
1 inspection
- THE EVERLY
1800 N ARGYLE AVE, LOS ANGELES, CA 90028
8 inspections