Homestead Catering Service
2102 69 Avenue SE Calgary AB T2C EY4 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
1 infraction
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- L'installation ne disposait pas d'un thermomètre étanche max/min pour confirmer la température du lave-vaisselle à haute température. Assurez-vous d'avoir un thermomètre pour confirmer la température interne du lave-vaisselle.
- 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
- Contrôle
0 infraction