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Hornepayne Community Hospital

270 Front Street, Hornepayne ON P0M 1Z0 · Institutional Food Service

13 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • Les serviettes, les couvertures de table, les serviettes et/ou les chiffons sont propres, intacts et/ou utilisés correctement. [art.15-16]
      • Utiliser le chiffon sale pour nettoyer la surface de contact des aliments (493/17-16b)-55MIN)
  4. Requis

    1 infraction

    • La glace provenant d'un approvisionnement en eau potable est manipulée et entreposée de façon hygiénique. [par. 26(5), 17]
      • Amélioration requise.
  5. Requis

    0 infraction

  6. Réinspection

    0 infraction

  7. Requis

    2 infractions

    • Toutes les portes et les fenêtres sont bien scellées, criblées et fermées pour empêcher l'entrée des ravageurs et les locaux sont exempts de conditions qui mènent à l'hébergement ou à l'élevage des ravageurs. [art. 13]
    • Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
  8. Requis

    1 infraction

    • Tous les aliments sont entreposés et manipulés d'une manière qui est protégée contre la contamination et l'adultère. [art. 26, 31]
      • Échec pour protéger les aliments contre la contamination ou l'adultère (493/17-26(1)-465CRX)
  9. Requis

    1 infraction

    • Tous les aliments sont transformés de façon à les rendre sécuritaires à manger. [par. 26(2)]
  10. Requis

    0 infraction

  11. Requis

    0 infraction

  12. Requis

    1 infraction

    • Lave-vaisselle mécanique de qualité commerciale/NSF présent, entretenu et utilisé correctement. [art.20]
      • Exploitation d'un local alimentaire – équipement mécanique non entretenu pour assurer un rinçage suffisant des solutions chimiques (493/17-20(1)a)(ii)(B)-120MOD)
  13. Requis

    0 infraction